Op dit moment bekijkt u alles in "Kookboeken"

Ayurveda uitgelegd

5 september 2018 | In Hulpboeken, Kookboeken | Reacties uitgeschakeld voor Ayurveda uitgelegd
East by West – Jasmine Hemsley – Vertaling Wilma Wedman – Kosmos Uitgevers – 311 blz. In dit boek staan recepten vanuit de ayurveda centraal en daaromheen worden ook de grondbeginselen uitgelegd. Aan het begin wordt verteld hoe je het boek kunt gebruiken. Er worden richtlijnen gegeven voor voedselcombinatieregels en wat je dus beter niet kunt doen, wat je zoal… Lees verder over Ayurveda uitgelegd

De Griekse zon op tafel

10 juli 2018 | In Kookboeken | Reacties uitgeschakeld voor De Griekse zon op tafel
Zomers koken met Yvon – Yvon Jaspers – Uitgeverij Carrera Culinair – 239 blz. Yvon Jaspers is toch vooral bekend van ‘Boer zoekt vrouw’. Niet mijn favoriete tv-programma, dus ik was wat sceptisch over dit boek. Je denkt toch: ‘weer zo’n BN-er die een uitstapje wil maken naar een andere branch’. Dat is ook zo, maar Yvon weet het zo… Lees verder over De Griekse zon op tafel

De kom als symbool van gezond en mindful eten

3 augustus 2017 | In Kookboeken | Reacties uitgeschakeld voor De kom als symbool van gezond en mindful eten
Bowls of goodness. Verrukkelijke en voedzame vegetarische recepten – Nina Olsson – Vertaling: Jaromir Schneider – Luitingh-Sijthoff – 192 blz. Nina Olsson deelt haar recepten op haar blog Nourish Atelier en ze zijn nu gebundeld in het boek Bowls of goodness. Weer een blogger waar een kookboek van verschenen is. Maar waar we de afgelopen tijd veel boeken voorbij hebben… Lees verder over De kom als symbool van gezond en mindful eten

Gezonder eten dankzij heerlijke smoothies

4 april 2017 | In Kookboeken | Reacties uitgeschakeld voor Gezonder eten dankzij heerlijke smoothies
Smoothies & Juices – Deliciously Ella(Ella Mills) – Vertaling: Marijn van der Zwaard – Kosmos Uitgevers – 80 blz. Al een tijdje vond ik dat ik meer groenten en fruit zou moeten eten. Zou moeten, want het kwam er niet van. Ik moet toegeven dat ik meestal te lui ben om een appel te schillen of een handvol druiven te… Lees verder over Gezonder eten dankzij heerlijke smoothies

Eindelijk lekkere verse pasta!

9 november 2016 | In Kookboeken | Reacties uitgeschakeld voor Eindelijk lekkere verse pasta!
Pasta di Janny – Janny van der Heijden – Good Cook – 192 blz. Janny van der Heijden is hoofdredacteur geweest van Tip Culinair, werkt achter de schermen van tal van kookprogramma’s op tv, maar we kennen haar uiteraard allemaal als charmant, altijd vriendelijk en goedlachs jurylid van Heel Holland Bakt. Op mijn bucketlist stond al een tijdje het item… Lees verder over Eindelijk lekkere verse pasta!

Heimwee naar Parijs!

4 november 2016 | In Kookboeken | Reacties uitgeschakeld voor Heimwee naar Parijs!
Mijn Franse Keuken – Alain Caron – Carrera – 239 blz. Bij het doorbladeren van het nieuwste kookboek van Alain Caron, denk ik al gelijk: ‘O! Dat ga ik maken! En dit ook!’ Het boek staat vol Franse klassiekers en wie ooit in Frankrijk is geweest, herkent veel. Sardines sous le grill, gratin de pommes de terre, soupe de poisson… Lees verder over Heimwee naar Parijs!

Prima boek voor beginnende èn gevorderde koks

20 oktober 2016 | In Kookboeken | Reacties uitgeschakeld voor Prima boek voor beginnende èn gevorderde koks
Snelle klassiekers met een twist – Brenda Hoff – uitgeverij Carrera – 244 blz. Foodblogger Brenda Hoff heeft haar eerste kookboek geschreven, gevuld met 90 klassieke recepten waar ze haar eigen draai aan heeft gegeven. Variërend van moussaka tot nasi goreng en van vissoep tot wortelmuffins – het boek staat vol met gerechten die iedereen weleens gegeten dan wel gekookt… Lees verder over Prima boek voor beginnende èn gevorderde koks

Barbecuën op z’n best

6 juli 2016 | In Kookboeken | Reacties uitgeschakeld voor Barbecuën op z’n best
Rook! – Steven Raichlen – Fotografie: Matthew Benson – Vertaling: Claudia Dispa/Vitataal – Karakter – 280 blz. In Rook! staat het roken van vlees, vis, gevogelte en groente centraal. Er wordt onderscheid gemaakt tussen warm-roken (kippers en ham) en koud-roken (zoals mozzarella affumicata en Scandinavische zalm). Raichlen richt zich niet alleen op het roken van vis en vleeswaren, maar ook… Lees verder over Barbecuën op z’n best

Nog niet uitgekookt

28 juni 2016 | In Kookboeken | Reacties uitgeschakeld voor Nog niet uitgekookt
Mounir Toub – Mijn Arabische keuken – Carrera – 255 blz. Het prachtig vormgegeven Mijn Arabische keuken is bijna een koffietafelboek, zo mooi en sfeervol zijn de foto’s! Toub groeit op in Nederland. Moeder voedt de kinderen op – en voedt hen met een liefde voor lekker, eerlijk eten. Toub volgt een koksopleiding in Eindhoven en belandt uiteindelijk bij 24Kitchen.… Lees verder over Nog niet uitgekookt

Erg smakelijk en gemakkelijk te maken

17 juni 2016 | In Kookboeken | Reacties uitgeschakeld voor Erg smakelijk en gemakkelijk te maken
Altijd ijs – Marleen Visser – Carrera culinair – 223 blz. Met drie fanatieke ijseters in mijn gezin, kon ik dit boek niet laten liggen. Aangezien ik zelf zoveel mogelijk van de suikers en toegevoegde stoffen probeer af te blijven, was ik met name erg benieuwd hoe Marleen Visser het aan zou pakken om ijs te bereiden op een gezonde… Lees verder over Erg smakelijk en gemakkelijk te maken
Pagina:1234

Boek van de Week

Een prachtige Romeo & Julia in proza

Categorie: Boek van de week, Roman, Young Adult

Romeo & Julia – Tiny Fisscher – Blossom Books – 168 blz. Auteur Tiny Fisscher (Castricum, 1958) stuurde een bewerking van Romeo & Julia naar Blossom Books. Daar speelde men al enige tijd met het…

Boek van de week archief

12-november-2018 | Lees verder | 1 reactie